9 января 2016, 18:37 - Последнее обновление: 9 января 2016, 18:38

«Нью-Йорк Таймс»: город Салоники - самое популярное гастрономическое направление

  • «Нью-Йорк Таймс»: город Салоники - самое популярное гастрономическое направление
    Салоники, Капани

«Нью-Йорк Таймс» опубликовала список, состоящий из 52-х мест, предлагаемых ею своим читателям для посещения в 2016 году.

В список американской ежедневной газеты, составленный на основе путешествий, совершенных группой её сотрудников, включено 52 города, расположенных в разных концах мира, каждый из которых выделяется своим уникальным опытом.

В первую пятерку вошли Мехико (Мексика), Бордо (Франция), Мальта, отель Coral Bay в Сент-Джоне (Виргинские острова, США) и Национальный парк Теодора Рузвельта в Северной Дакоте.

На 47-ом месте находится город Салоники - второй по величине город Греции, который признан лучшим гастрономическим направлением!

В газете отмечается, что молодые специалисты северной столицы Греции разрешили проблему безработицы совершенно неожиданным образом, открыв рестораны, смешав специи и «спутав» традиционную греческую кухню с ароматами славянской и османской кухни, при этом они сохранили высокое качество ингредиентов и доступные цены. Кроме того, в обиход вошло непривычное для любящей мясные блюда Греции  вегетарианское меню, а в традиционной выпечке стали широко употребляться необычные до этого вкусы – как, например, круассаны с апельсиновым ароматом сливок.

«Нью-Йорк Таймс» подчеркивает тот факт, что жизнь Салоники оживлена большим числом студентов, что, соответственно, способствует выдвижению города на первое место в качестве столицы бюджетных цен.