12 февраля 2015, 14:09 - Последнее обновление: 12 февраля 2015, 14:24

«Мясной четверг» - перед Великим Постом в Греции

  • «Мясной четверг» - перед Великим Постом в Греции
    мясо, готовящееся к "Цикнопемпти" (фото www.crete2day.gr)

Три недели перед Великим Постом в Греции связаны с проведением карнавалов и имеют свои особенные символические названия. Первая неделя  называется Προφωνή (Первая подготовительная). Вторая неделя – Κρεατινή (Мясная, Вторая подготовительная). Третья неделя -  Τυροφάγου  или Τυρινή (Тирофагу, Тирини, Сырная, Третья подготовительная, у восточных славян Масленница).

Во время мясной недели особенно значимым для готовящихся к посту христиан Греции является «Мясной Четверг» - Цикнопемпти (Τσικνοπέμπτη). В этот день употребляется большое количество мяса, которое готовится на костре, на гриле и др. Дымный запах над мясом по-гречески называется «цикна», от этого слова происходит и название «Цикнопемпти» (Πέμπτη, Пемпти – четверг).

Две субботы перед Постом посвящены ушедшим из жизни и называются «Психосаввата». Эта традиция является дохристианской. Дни поминания душ умерших в этот период упоминаются и в Древних Афинах. Сама традиция проводить карнавалы также имеет дохристианское происхождение.

Последняя неделя перед Великим Постом завершится основным днем карнавала 22 февраля. 23 февраля, начало Великого поста перед Пасхой. В Греции этот день выходной. Он связан с началом Очищения и называется «Чистый Понедельник» (Καθαρά Δευτέρα).