6 Ιανουάριος 2013, 10:50 - Τελευταία Ενημέρωση: 23 Οκτώβριος 2014, 17:27

Μπριζόλες μοσχαρίσιες με πιπεριές στο φούρνο

  • Μπριζόλες μοσχαρίσιες με πιπεριές στο φούρνο

Για το κυριακάτικο τραπέζι θέλουμε κάτι ξεχωριστό και νόστιμο. Οι μοσχαρίσιες μπριζόλες παίρνουν το αρώματα από τις πιπεριές και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει τους αγαπημένους σας.

ΥΛΙΚΑ
  • 4-6 μπριζόλες μοσχαρίσιες
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 4 πιπεριές κομμένες σε χοντρές φέτες
  • 5 πατάτες κυδωνάτες
  • μουστάρδα
  • αλάτι, πιπέρι
  • ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Πλένουμε και αλατοπιπερώνουμε τις μπριζόλες. Στη συνέχεια τις αλείφουμε με μουστάρδα και τις τοποθετούμε σε ταψί.
  2. Σκορπίζουμε μέσα στο ταψί και τα υπόλοιπα υλικά.
  3. Προσθέτουμε το λάδι κι 1 φλ. νερό και ψήνουμε στους 200° για 1,5 ώρα περίπου.

Καλή σας όρεξη!

Gallery