23 Φεβρουάριος 2020, 16:17 - Τελευταία Ενημέρωση: 23 Φεβρουάριος 2020, 15:41

Κιχί για… Γκίνες στην αποκριάτικη Κοζάνη (βίντεο)

Το αποκριάτικο βραβείο Γκίνες της Κοζάνης απέσπασε το μεγαλύτερο κιχί (η παραδοσιακή κοζανίτικη πίτα) που παρασκεύασε ο αρτοποιός Γιάννης Σιδέρης. Έχει διάμετρο δύο μέτρα και χρειάστηκαν για τη δημιουργία του 37 κιλά αλεύρι, 29 κιλά τυρί, 12 κιλά λάδι και 51 αυγά. Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων της Μικρής Αποκριάς, η πίτα αφού «αξιολογήθηκε» από την κριτική επιτροπή των αποκριάτικων εκδηλώσεων, μοιράστηκε στους εκατοντάδες μικρούς και μεγάλους που από νωρίς βρίσκονταν στην κεντρική πλατεία της πόλης.

Ο ανήσυχος Γιάννης Σιδέρης, βασικός συντελεστής σ’ έναν από τους ιστορικότερους φανούς της Κοζάνης, του Αϊ-Δημήτρη, έλαβε από τους διοργανωτές αντί μεταλλίου, ένα ολοκαίνουργιο λάστιχο Μισελέν!

Και για όσους δεν κατάλαβαν, οι απόκριες στην Κοζάνη είναι έξω από κάθε είδος καθωσπρεπισμού και τελετουργίας, είναι ταυτισμένες με το ασταμάτητο χιούμορ, τον σκωπτικό λόγο και τη σάτιρα δίχως φραγμούς και όρια. Επίσης, είναι συνυφασμένες και με τον επαναλαμβανόμενο αυτοσαρκασμό, μέχρι παρεξηγήσεως…

  • Αναδημοσίευση από το ΑΠΕ-ΜΠΕ / Σπύρος Κουτάβας.