19 Οκτώβριος 2018, 21:22 - Τελευταία Ενημέρωση: 19 Οκτώβριος 2018, 20:52

Λαχταριστά ωτία παρασκεύασαν στους «Ακρίτες» Νέας Κρώμνης στο πρώτο μάθημα ποντιακής κουζίνας

  • Λαχταριστά ωτία παρασκεύασαν στους «Ακρίτες» Νέας Κρώμνης στο πρώτο μάθημα ποντιακής κουζίνας
    (Φωτ.: Πολιτιστικός Σύλλογος Ποντίων «Ακρίτες» Νέας Κρώμνης)

Με νέες δραστηριότητες εμπλουτίστηκε πρόσφατα ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ποντίων «Ακρίτες» Νέας Κρώμνης Δράμας, και τα μέλη του (ιδίως οι γυναίκες) χάρηκαν ιδιαίτερα. Χθες λοιπόν εγκαινιάστηκε η λειτουργία τμήματος παραδοσιακής ποντιακής μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.

Οι κυρίες του Συλλόγου συγκεντρώθηκαν στο πρώτο τους μάθημα δηλώνοντας πανέτοιμες άλλες να ξαναθυμηθούν και άλλες να μυηθούν στην ποντιακή κουζίνα.

Η πρώτη συνταγή που παρουσιάστηκε, υπό την καθοδήγηση της υπεύθυνης του τμήματος, ήταν για τα παραδοσιακά ωτία. Οι συμμετέχουσες ακολούθησαν τις συμβουλές της δασκάλας τους και φυσικά η συνταγή εκτελέστηκε με απόλυτη επιτυχία. Μετά το πέρας του μαθήματος, όπως ήταν φυσικό, όλες γεύτηκαν τα πεντανόστιμα εδέσματα που παρασκεύασαν.

  • Τα μαθήματα θα πραγματοποιούνται κάθε Πέμπτη στις 17:30.