2 Μάρτιος 2018, 10:38 - Τελευταία Ενημέρωση: 2 Μάρτιος 2018, 10:25

Λαχταριστά (αλλά νηστίσιμα) brownies

  • Λαχταριστά (αλλά νηστίσιμα) brownies
    (Φωτ.: athinorama.gr/umami)

Επειδή ο εθισμός στη σοκολάτα είναι... σοβαρή πάθηση, το pontos-news.gr σάς προτείνει μια πανεύκολη συνταγή για τις μέρες της νηστείας (και όχι μόνο).

ΥΛΙΚΑ

250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
350 γρ. καστανή ζάχαρη 
65 γρ. κακάο 
250 ml νερό
250 ml ελαιόλαδο
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

    ΕΚΤΕΛΕΣΗ
    1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C.
    2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με τη ζάχαρη, το κακάο, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέτουμε το νερό και το λάδι και αναμιγνύουμε μέχρι να προκύψει ένα λείο μίγμα.
    3. Απλώνουμε ομοιόμορφα σε ένα παραλληλόγραμμο ταψί, λαδωμένο και αλευρωμένο.
    4. Ψήνουμε για 25-30΄ λεπτά μέχρι να ξεραθεί η επιφάνειά του.
    5. Αφήνουμε να κρυώσει καλά πριν κόψουμε σε μικρά τετράγωνα κομμάτια. 
    • Πηγή: athinorama.gr/umami.