28 Αύγουστος 2013, 10:45 - Τελευταία Ενημέρωση: 5 Απρίλιος 2017, 14:05

Ποντιακά χοσάφια με αποξηραμένα φρούτα

  • Ποντιακά χοσάφια με αποξηραμένα φρούτα

Το pontos-news.gr σάς προτείνει ποντιακά χοσάφια με αποξηραμένα φρούτα.

ΥΛΙΚΑ
  • 500 γρ. αποξηραμένα δαμάσκηνα 
  • 200 γρ. αποξηραμένα σύκα
  • 100 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα 
  • 150 γρ. σταφίδες μαύρες ή ξανθές
  • 500 γρ. ζάχαρη 
  • 1 ξυλαράκι κανέλλα
  • φλούδες πορτοκαλιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Μέσα σε βαθιά κατσαρόλα βάζουμε αρκετό νερό να βράσει.
  2. Ρίχνουμε όλα τα υλικά μας και τη ζάχαρη, και τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν.
  3. Αφού αφαιρέσουμε τις φλούδες πορτοκαλιού και το κανελλόξυλο, τα βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσουν.
  4. Μπορούμε να τα διατηρήσουμε σε βάζα.

Καλή σας όρεξη!

Μοιραζόμαστε μαζί σας τις καλύτερες συνταγές από το προσωπικό μας συνταγολόγιο.
Η αναδημοσίευση επιτρέπεται μόνο με τοποθέτηση ενεργού link.