10 Αύγουστος 2013, 09:52 - Τελευταία Ενημέρωση: 14 Οκτώβριος 2014, 15:56

Ποντιακά λουχούλια με μήλο

  • Ποντιακά λουχούλια με μήλο

Τα λουχούλια με μήλο είναι ένα ποντιακό γλυκό που γίνεται πολύ γρήγορα και μπορεί να σερβιριστεί σαν συνοδευτικό με τον καφέ ή το τσάι σας.

ΥΛΙΚΑ
  • ½ φλ. ζάχαρη
  • 2 κ.σ. μαργαρίνη
  • 1 αυγό
  • 1½ φλ. γάλα φρέσκο
  • 2 μήλα ψιλοκομμένα
  • 400 γρ. (περίπου) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • κανέλλα
  • ζάχαρη άχνη και τριμμένο καρύδι για γαρνιτούρα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Σε μια λεκάνη βάζουμε τη ζάχαρη, τη μαργαρίνη λιωμένη, το αυγό και το γάλα, και προσθέτουμε αλεύρι όσο πάρει για να γίνει ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια.
  2. Ζυμώνουμε καλά και χωρίζουμε σε μικρές μπάλες τις οποίες πλάθουμε σε σχήμα βαρκούλας. 
  3. Βάζουμε τα λουχούλια σε βουτυρωμένο ταψί. 
  4. Τοποθετούμε σε κάθε ένα από αυτά τα ψιλοκομμένα μήλα, τα οποία έχουμε ανακατέψει με ζάχαρη και κανέλλα.
  5. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδίσουν και να μελώσουν τα μήλα.
  6. Τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και τριμμένο καρύδι και σερβίρουμε.

Καλή σας όρεξη.

Μοιραζόμαστε μαζί σας τις καλύτερες συνταγές από το προσωπικό μας συνταγολόγιο.
Η αναδημοσίευση επιτρέπεται μόνο με τοποθέτηση ενεργού link.

Τμήμα σύνταξης pontos-news.gr