12 Ιούλιος 2013, 11:32 - Τελευταία Ενημέρωση: 15 Οκτώβριος 2014, 12:05

Δροσερή ποντιακή σαλάτα!

  • Δροσερή ποντιακή σαλάτα!

Αυτή η δροσερή σαλάτα ξεχωρίζει από τη γεύση που της δίνει η προσθήκη του σέλινου και του ξιδιού. Συνοδεύει κρεατικά και ψάρια.

ΥΛΙΚΑ
  • ½ κιλό λάχανο ψιλοκομμένο
  • 3 καρότα τριμμένα
  • 1 χούφτα σέλινο ψιλοκομμένο
  • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ή τριμμένες
  • 1 κόκκινη πιπεριά καυτερή ψιλοκομμένη
  • ½ ποτήρι λάδι
  • 2 κ.σ. ξίδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Ανακατεύετε όλα τα υλικά μαζί, τα τοποθετείτε σε σουρωτήρι, αλατίζετε και τρίβετε να μαραθούν και να φύγουν τα υγρά.
  2. Μεταφέρετε σε σαλατιέρα και ρίχνετε το λαδόξιδο αφού πρώτα το έχετε χτυπήσει σε βαζάκι.

Καλή σας όρεξη!

Τμήμα σύνταξης pontos-news.gr