27 Σεπτέμβριος 2015, 10:36 - Τελευταία Ενημέρωση: 27 Σεπτέμβριος 2015, 10:01

Πολίτικη σαλάτα

  • Πολίτικη σαλάτα

Τα λάχανα έκαναν την εμφάνισή τους στα μανάβικα, και το pontos-news.gr σάς προτείνει μια απλή και δροσιστική σαλάτα με μυρωδιά από την Πόλη!

ΥΛΙΚΑ
  • 1 μικρό λάχανο πλυμένο και κομμένο για σαλάτα 
  • 2 τριμμένα καρότα 
  • 5 κλαράκια σέλινο ψιλοκομμένα 
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 
  • 2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε κύβους 
  • 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 
  • ελαιόλαδο, ξίδι, αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Βάζουμε το λάχανο σε μια σαλατιέρα, το αλατίζουμε και το τρίβουμε με τα χέρια μας μέχρι να μαραθεί.
  2. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
  3. Σκεπάζουμε τη σαλατιέρα και τη βάζουμε στο ψυγείο να μείνει τουλάχιστον 1 ώρα πριν τη σερβίρουμε.

Καλή σας όρεξη!