Τα λάχανα έκαναν την εμφάνισή τους στα μανάβικα, και το pontos-news.gr σάς προτείνει μια απλή και δροσιστική σαλάτα με μυρωδιά από την Πόλη!
ΥΛΙΚΑ
- 1 μικρό λάχανο πλυμένο και κομμένο για σαλάτα
- 2 τριμμένα καρότα
- 5 κλαράκια σέλινο ψιλοκομμένα
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε κύβους
- 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
- ελαιόλαδο, ξίδι, αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Βάζουμε το λάχανο σε μια σαλατιέρα, το αλατίζουμε και το τρίβουμε με τα χέρια μας μέχρι να μαραθεί.
- Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
- Σκεπάζουμε τη σαλατιέρα και τη βάζουμε στο ψυγείο να μείνει τουλάχιστον 1 ώρα πριν τη σερβίρουμε.
Καλή σας όρεξη!
