24 Απρίλιος 2015, 09:46 - Τελευταία Ενημέρωση: 22 Δεκέμβριος 2015, 16:19

Μαθήματα ποντιακής κουζίνας στην Ένωση Ποντίων Γλυφάδας

  • Μαθήματα ποντιακής κουζίνας στην Ένωση Ποντίων Γλυφάδας

Με νέες δραστηριότητες εμπλουτίστηκε πρόσφατα η Ένωση Ποντίων Γλυφάδας «Η Ρωμανία» κάνοντας τα μέλη της, και περισσότερο τις κυρίες του συλλόγου, να χαρούν ιδιαίτερα για την νέα αυτή προσθήκη στον σύλλογο. Πριν από λίγες ημέρες, λοιπόν, εγκαινιάστηκε η λειτουργία τμήματος παραδοσιακής ποντιακής μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.

Η συμμετοχή στο νέο τμήμα ήταν αθρόα, με τις κυρίες του συλλόγου να δηλώνουν πανέτοιμες να μάθουν όλα τα μυστικά της ποντικής κουζίνας.

Η πρώτη συνταγή που παρουσιάστηκε, υπό την καθοδήγηση της υπεύθυνης του τμήματος Μαρίας Πανάρετου, ήταν αυτή για τα παραδοσιακά «λαλάγγια». Στις συμμετέχουσες μοιράστηκε στην έναρξη του μαθήματος φάκελος που περιείχε τη συγκεκριμένη συνταγή, την ιστορία αυτής, καθώς και ένα φυλλάδιο με σύντομη παρουσίαση της ποντιακής κουζίνας. Φυσικά η συνταγή εκτελέστηκε με απόλυτη επιτυχία και όλοι, μετά το πέρας του μαθήματος, γεύτηκαν τα πεντανόστιμα εδέσματα που παρασκεύασαν.