18 Απρίλιος 2013, 14:53 - Τελευταία Ενημέρωση: 23 Οκτώβριος 2014, 15:32

Γλυκό με φρούτα και λίγες θερμίδες

  • Γλυκό με φρούτα και λίγες θερμίδες

Ένα φρουτένιο γλυκό, νόστιμο και υγιεινό, που μπορείτε να το απολαύσετε χωρίς τύψεις για τις θερμίδες.

ΥΛΙΚΑ
  • 4 μήλα
  • 400 γρ. φρούτα (πορτοκάλι, αχλάδι, μπανάνα)
  • 8 μπισκότα τύπου πτι μπερ με χαμηλά λιπαρά
  • 2 βανίλιες σκόνη
  • 500 ml χυμό της αρεσκείας σας
  • μαργαρίνη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°.
  2. Κόβουμε από τα μήλα το επάνω μέρος και αδειάζουμε το εσωτερικό τους αφήνοντας 1 εκ. στα τοιχώματα. Έτσι δημιουργούμε ένα κυπελλάκι.
  3. Κόβουμε σε κυβάκια τα μήλα που βγάλαμε και τα υπόλοιπα φρούτα.
  4. Τρίβουμε τα μπισκότα να γίνουν σχεδόν σκόνη. Ανακατεύουμε τα φρούτα με τα μπισκότα και τις βανίλιες. Γεμίζουμε τα μήλα με το μίγμα φρούτων και βάζουμε πάνω σε κάθε μήλο ½ κ.γ. μαργαρίνη.
  5. Τα τοποθετούμε σε ταψάκι και τα περιχύνουμε με το χυμό. Ψήνουμε περίπου 30’.

Σερβίρουμε τα μήλα περιχύνοντάς τα με το χυμό που έχει μείνει στο ταψί, πασπαλισμένα με κανέλλα. Εναλλακτικά μπορούμε να τα γαρνίρουμε με σαντιγί ή να περιχύσουμε με μέλι.

Καλή σας όρεξη!